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2018年6月2日下午，由学校团委主办，公共卫生学院承办的广州医科大学第八届大学生科技学术节特殊医学用途食品创新设计竞赛决赛在番禺校区图书馆报告厅拉开帷幕。
到场的嘉宾有广州医科大学团委曾王兴书记、公共卫生学院辅导员路成浩老师、公共卫生学院杨艺超和陈雪香老师。 本次比赛很荣幸邀请到外校老师担任评委：中山大学公共卫生学院冯翔教授、华南理工大学食品科学与工程学院游丽君研究员、南方医科大学公共卫生学院廖文镇教授、广东药科大学信息工程学院项瑜博士。还有广州医科大学科研处彭维科长。
评委们针对产品原料来源采买、制作工艺、改良手段提出疑问，并在选手作答后提出相关建议，鼓励他们深入研究。
演讲期间，校街舞队和校歌手队的同学还为场下观众带来视觉与听觉的享受。
各组的演讲和答辩结束后，校团委曾王兴书记对此次活动总结发言。他用三个关键词陈述了此刻的心情。首先是对评委的到来的“感谢”。然后是“感悟”，发展是第一要务，人才是第一资源，创新是第一动力，这次活动虽然是首次举办但还是影响力极广，是科技学术节发展的延伸。最后是对场下评委观众不畏风雨而来的“感动”。
希望在座的各位同学在今年广州医科大学六十周年校庆的系列活动的感染下，继续传承“广医人”脚踏实地、开拓进取、艰苦奋斗的精神，继续走好下一个甲子之路。
一等奖
第七小组：木鳖果果酱夹心蒸蛋糕
第八小组：一款肿瘤特定全营养配方食品
二等奖
第三小组：多功效拐枣酸奶泡芙
第四小组：一款具有调理溃疡性结肠炎功效的酸奶
第九小组：粉剂型肝癌特定全营养食品
三等奖
第一小组：献血者的营养补充—特殊医学用途配方奶粉
第二小组：消化道癌症围手术期肠内免疫营养粉剂
第五小组：适用于糖尿病的氨基酸互补膳食纤维特定
全营养代餐粉
第六小组：适合慢性肾脏病患者的全营养乳制品
最佳人气奖
第三小组：多功效拐枣酸奶泡芙
到此，广州医科大学第八届大学生科技学术节特殊医学用途食品创新设计竞赛圆满结束。此次活动为我校培养出实用复合型创新性人才，为创建高水平教学研究医科大学贡献力量，并力图为被慢性病困扰的病众，提供健康、有特殊医学用途的食品。
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